Сушилки для овощей и фруктов

Сушилка или дегидратор позволяет с легкостью сделать заготовки на зиму. Принцип работы заключается в удалении влаги из продуктов. Благодаря современным технологиям, процесс не занимает много времени, оставляя все необходимые вещества и элементы.

Принцип действия

Сушилки бывают нескольких видов. Основное отличие в конструкции и принципе работы.

Все устройства можно разделить на две основные группы:

• Инфракрасные модели удаляют влагу посредством излучения. Способ похож на естественную сушку солнечными лучами. Прибор способен сохранять витамины, но стоимость его велика, по сравнению с другими моделями.
• Конвективные. Их принцип работы схож с автоклавом: сушки работают на основе горячего воздуха. Продукция во время обработки теряет свой цвет, но благодаря невысокой цене, они являются самыми распространенными и востребованными моделями на рынке.

Циркуляция воздуха

Конвективные сушки можно дополнительно разделить по способу подачи воздуха. Можно выделить естественную и принудительную циркуляцию. В состав последней обязательно входит вентилятор, который обеспечивает обдув. При естественном поступлении воздуха нельзя добиться оптимальной сушки продукции. Овощи и фрукты просто сохнут на нагревательном элементе, по принципу духового шкафа.

Основные характеристики

Устройства имеют ряд важных характеристик, на которые следует обратить внимание при выборе продукции. В зависимости от показателей, будет отличаться цена товара.

Параметры:

• мощность от 150 до 600 Вт;
• разные температурные режимы;
• вместимость и количество поддонов;
• материалы корпуса прибора;
• тип управления и дополнительные функции.

Преимущества:

1. Процесс сушки безопасен, т.к. фрукты и овощи надежно защищены от насекомых.
2. Для разных продуктов, существует несколько режимов. Можно подобрать наиболее подходящий.
3. Прибор не занимает много места, пользоваться им легко и удобно.
4. Заготовки сохраняют все вещества и могут храниться долгое время.
5. Экономия средств и времени, т.к. сушка происходит в автоматическом режиме.

Критерии выбора

Помимо основных характеристик, необходимо перед покупкой данной сельскохозяйственной техники, обратить внимание на дополнительные функции (таймер, защита, регулировка количества и высоты контейнеров). Также, свой выбор нужно остановить на проверенных марках, чтобы прибор работал долго и качественно.

Заказывайте сушилку для овощей и фруктов с бесплатной доставкой по Минску!

Телефоны: +37533 3040008; +37529 6446608