Домашний автоклав для консервации продуктов на 18 литров представляет собой плотно закрывающийся баллон. В основе его работы лежит температурная обработка под давлением сырых продуктов питания и различных банок. Он способен вместить в себя 7 банок по 0,5 литров или 5 литровых банок.температура стерилизации составляет от 113 до 120 градусов, а рабочее давление от 0,35 до 40 атмосфер.
Преимущества модели
Главными достоинствами автоклава на 18 литров являются:
- Наличие автоматического клапана сброса избыточного давления, что гарантирует сохранение банок и продуктов;
- Вмонтированный в конструкцию манометр, позволяющий контролировать изменение давления внутри автоклава;
- Наличие в каждом комплекте паспорта и сертификата высокого качества;
- Выделение натурального сока из продуктов под действием высокой температуры;
- Значительная экономия сил и времени на домашнем консервировании.
Принцип работы
Консервирование в автоклаве на 18 литров протекает по следующим стадиям:
- Закатка банок в соответствии с рецептурой.
- Их размещение на внутренней решётке.
- Наполнение автоклава водой на 3-4 сантиметра выше уровня банок.
- Плотное закрывание крышки конструкции.
- Накачивание внутрь воздуха через “ниппель”.
- Нагревание на газовой плите и установка необходимо времени.
- После окончания установленного таймера плавно снизить давление и температуру.
- Открыть автоклав, извлечь банки.
Бесплатная доставка по всей Беларуси!
Гарантия: 24 месяца.
Производитель: ОАО «Новогрудский завод газовой аппаратуры», Республика Беларусь, 231400, г. Новогрудок, ул. А. Мицкевича, 109
Отзывов пока нет.